Công Ty TNHH Phương Nam là công ty chuyên sản xuất, chế biến và xuất khẩu các mặt hàng thủy sản giá trị gia tăng. Với thế mạnh chủ yếu của công ty là nằm gần nguyên liệu (ĐBSCL) cùng với chiến lược dài hạn là đầu tư vào nuôi trồng với khoảng 1,000 ha ao nuôi trong năm 2006 và sẽ tăng khoảng 20% trong năm 2007 nhằm không những tạo nguồn nguyên liệu ổn định cho hoạt động sản xuất mà còn đáp ứng đựơc yêu cầu của khách hàng về truy xuất nguồn gốc và cung cấp nguyên liệu không nhiễm kháng sinh.
Công ty TNHH Phương Nam đã đạt được các tiêu chuẩn quản lý chất lượng bao gồm HACCP, BRC, ISO 9001:2000 và EU Code. Đặc biệt, toàn bộ cán bộ, công nhân rất đoàn kết và hăng say làm việc.
Trong năm 2006, công ty đã đạt kim ngạch xuất khẩu gần 65 triệu USD với các thị trường xuất khẩu chủ yếu là Mỹ, Nhật Bản, Châu Âu, Hàn Quốc, Hongkong và Trung Đông…Dự kiến kim ngạch xuất khẩu sẽ đạt 80 triệu USD trong năm 2007
Năm 2006, Phương Nam được các siêu thị lớn ở Mỹ, Nhật tin tưởng vì cung cấp sản phẩm đúng chất lượng và an toàn (không nhiễm kháng sinh, vi sinh) và không ngừng gia tăng các đơn hàng giá trị gia tăng đã tạo cho Phương Nam một vị thế rất thuận lợi trên thương trường.